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BERNABEU MESTRE J, BARONA VILAR JL. Nutrición, Salud y Sociedad. España y Europa en los siglos XIX y XX. Seminari d´Estudis sobre la Ciència ed. Valencia: Universitat de València; 2011.
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MOMPART A, BRUGULAT P. "La salud de los inmigrantes en Catalunya, 2006.". In: VIII Congreso de la ADEH. Menorca; 2007.
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